がっちりマンデー８月1５日 まさかの東京ビジネス

2021日８月1５日（日）のがっちりマンデー　は 、まさかの東京ビジネス　でした。
ゲストは、東京０３飯塚悟史、森永卓郎　でした。

東京港醸造

東京港醸造は、東京23区唯一の酒蔵です。
実は、東京のど真ん中が酒造りに適しているそうです。
ビルの谷間で日が当たらないのがメリットです。
狭い場所を生かして一年中酒造りをしていて、フレッシュなお酒を出荷しています。
また、東京の水道水を使っていて、鉄やマンガンを含まない水質は、酒どころである京都・伏見に近い中軟水なんだそうです。
日比谷公園のハチから採取した酵母を使っています。

「江戸開城（All Toky)」が人気です。

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日本HP 東京ファクトリー&ロジスティックスパーク


日本HP 　のパソコンを注文生産しています。
東京でパソコンを作るとすぐに出荷でき、運搬費もかからなくていいそうです。
優秀な人材も集めやすいのです。

東京でパソコンを作るようになって市場シェアが4倍になりました。

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株式会社山武師

あきる野市で、林業をやっていました。
実は、東京の4割は森林です。
市や山主産から木材の伐採や森林整備を請け負っていました。


森永卓郎　CM2のあとでは、東京ビーフ　でした。
多摩地区で作られた、年間50頭ぐらいしか出荷されていない幻の黒毛和牛です。

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